(资料图片)
1、您看到的《中国普通食物营养成分表一览》写的12.7克,不是一个鸡蛋的蛋白质含量。
2、而是100g去皮鸡蛋的蛋白质含量。
3、一个鸡蛋大约50g,它的蛋白质含量6-8克,您再判断一下,对还是不对?。
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