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1、前言简单方便，老少皆宜。

2、材料主料：鱼块200g、胡萝卜20g；辅料：葱一根、姜1个、蒜5个、酱油适量、糖适量、醋适量、番茄酱适量、水适量、盐适量、料酒适量糖醋鱼块1把切好的胡萝卜丝，葱丝，姜丝，红辣椒丝在锅中翻炒下2把全部调料搅拌均匀放入适量清水3倒入锅中，等水开后，放入鱼块，小火慢炖。

3、4最后等鱼块入味后，放入水淀粉，葱花，大火收汁。

4、5装盘ok！！。

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