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虾和番茄能够一起吃,适量吃番茄能够给身体补充丰富的蛋白质、脂肪等多种营养物质,对身体健康很有益处。可是需要注意虾和番茄不宜食用太多,由于虾含有的砷元素和番茄含有的维生素C,会反应生成砷化合物,砷化合物达到一定含量就会造成中毒。

虾和番茄能够适量吃

虾和番茄能够适量吃,虾含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,番茄含有大量的酸性物质、纤维素、维生素等营养物质,适量吃对身体很有益处。


(相关资料图)

需要注意不宜大量吃虾和番茄,由于虾含有一定砷元素,番茄含有大量的维生素C,而大量的砷元素和维生素C会反应生成砷化合物,砷化合物达到一定含量就会造成中毒。

平常吃虾还要注意不要和鞣质含量较高的人吃,比如常见的柿子、红提等食品,由于鞣质会与虾含有的蛋白质、钙等成分产生不易消化的沉淀。

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糖拌番茄、西红柿烧茄子、西红柿打卤面、番茄虾、番茄鸡蛋、番茄牛肉、西红柿烧豆腐、西红柿鸡蛋吐司、西红柿烧土豆、西红柿煎蛋汤、番茄鱼、冰点番茄、水果番茄、冰糖番茄~

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